Bonjour,
le 20 et 21 Juin 2009 a eu lieu "Le grand Marché des Pyrénées" à Luz Ardiden, bonne idée que de faire connaitre les produits de notre belle région.
Le porc Noir de Bigorre, la châtaigne des Pyrénées, gâteaux à la broche et autres mets de qualité y étaient présentés par des artisan passionnés.

En plus du marché, un repas a été proposé, avec au menu:

• Melon et jambon de porc noir de Bigorre "Le noir de Bigorre"
• Civet de Mouton A.O.C. "Barège-Gavarnie"
• Sablé au myrtille

Les professionnels de la restauration participant ce sont partagé la tache, pour ma part et au travers de mon activité au Marmiton, je me suis occupé des entrées.

Mais trève de blabla... voici une petit vidéo....

Marché des Pyrénnée
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Merci à Altitoy65